Szia!
A mai magyar felsőoktatás elvileg tényleg szigorúan definiálja, hogy egy-egy szakon a képzési helytől függetlenül mit kell tanítani (ez következik a hallgatói mobilitás alapelvből), így bármelyik intézményt is választod, közel hasonló dolgokat fogsz megtanulni a kotelező tárgyakban. A választható tárgyak listája már teljesen más dolog, itt főleg azt javaslom neked, nézz körül, hogy az adott karon milyen kutatási tevékenységek folynak, mert azokba lehet a legegyszerűbben bekapcsolódni. Viszont természetesen ez azzal is jár, hogy a képzés első felében főleg olyan dolgokkal foglalkozol, amely nem áll közel az informatikán belül a neked kedves területtel, azonban ezt meg kell tanulnod, mert "informatikai alapműveltség". Ezért van például minden szakon formális nyelvek és automaták elmélete oktatva. Ez az informatika, inkább a számításelmélet egyik alapja. Így azt tanácsolom neked, hogy soha ne feledd el, hogy bárhova is mész, a képzés nagy része olyan tárgyakból fog állni, ahol nem te döntöd el, hogy mit tanulsz, hanem kötelező tananyag.