Ha ZFS-t akarsz a kontroller legyen HBA módban, amelyik tudja az biztosan működni fog. A RAID-et megoldja neked a telepítő, ha nem akarsz extrát akkor next-next-finish.
A gyakorlatban alatt mit értesz? A ZFS-t? Az nagyon jól működik, stabil és konfiguráció függően ugyan, de képes akár verni teljesítményben is a HW RAID megoldásokat. Vagy éppen nem :D de teljesítménye elég lesz, ha elég memóriával számolsz neki.
Mehet egy storage-ra a VM és OS, bár nem szerencsés, de működik. Van jó pár gépem így, sosem volt gondom.
Memóriát számolj gazdagon.