Ezt a problémát én nem tudom reprodukálni Windows 10 Enterprise 2004 / Thunderbird 78.4.0 x64 környezetben.
Ha jól értem, a probléma nálad IMAP-nál nem, csak SMTP-nél jelentkezik? Nálam SMTP oldalon egyébként Postfix 3.4.14 (Debian) van, a teszt kedvéért Let's Encrypt tanúsítvánnyal.