Azon is el lehet gondolkozni, hogy nem volume szintről közelíted meg a kérdést, hanem csak különbözeti vhdx file-okat másolsz. Amikor készítesz VM snapshot-ot, akkor a .vhdx úgymond lefixálódik, és amíg létezik a snapshot, nem is változik. Minden írás a VM-ben egy különbözeti file-ba megy, lényegben csak a megváltozott blokkok. És ilyen módon minden nap csak az új különbözeti file-okat kell másolnod. Ha megvan backup-ban az alap vhdx és az összes különbözeti file, akkor bármikor elindítható a VM.
Itt a problémát az okozhatja, hogy egy idő után túl sok snapshotod lesz, és azokat illene törölni. Snapshot törlésekor viszont az alap vhdx már nem marad fix, visszamergel minden változást a különbözeti file-ból, és törli a különbözeti file-t. Tehát ilyenkor újra backup-olni kell az alap vhdx-et is.
Mindenesetre némi gondolkodást megérhet, hátha alkalmazható a te esetedre.