Ha megbízhatsz az email szolgáltatódban, akkor igazából a gmail is tökéletesen elegendő neked, nincs szükség protonmail-re.
Az end-to-end titkosítás lényege az lenne, hogy nem kell más szereplőben megbíznod. Ha a js-t a protonmail szerveréről töltöd, akkor pont ez veszik el.