Nagyon régen csináltam ilyet, de akkor sokszor. A sima tar-os jött be nekem a legjobban. A gzip-elés elvitte processzor időben, amit nyert az ember átviteli sebességben. Legalábbis nálam, sok évvel ezelőtti vasakon. De sok pici fájl esetén feltétlen gyorsabb volt, mint az rsync.
Igaz, ha megszakad közben a háló, akkor baj van. Ha ennek veszélye fennáll, akkor rsync vagy hasonló, fájlonként másoló a biztos.