> A fentebb írt 1,5 foknak igen is lehet hatása, szakács végzettségem még nincs, de a süteményeknél, bizonyos technikáknál igen sok múlhat 1,5 fokon is.
Meg akar igazad is lehet, de eleg nehez elhinni, ha az 58.5 fok mellett az az instrukcio, hogy 3-3.5 ora -- ott mar nem kell preciznek lenni? :D