A vzdump menti a kvm gépeket és atomstabil. Már több éles restore-n vagyok túl vele. A Proxmox-on a konténer mentést ugyan az a felület csinálja, de hirtelen nem tudom, hogy az is a vzdump-ot használja-e.
http://manpages.ubuntu.com/manpages/bionic/man1/vzdump.1.html