Ha a host OS "egyetlen" feladata a Docker futtatása lesz, akkor hovatovább teljesen mindegy, hogy mit tolsz, tolj olyat amit ismersz, magabiztosan elkezelsz (gondolom backup, disk kezelés, LVM, társai be fognak ugyanúgy jönni).
A debian current stable (stretch) teljesen megfelel Docker futtatására, a korábbi release-k régi kerneljeiből voltak gondok, de ezzel nem lesz.
--
arch,ubuntu,windows,libreelec,omnirom,microg
zbook/elitebook/rpi3/motog4_athene