> Ilyenkor amugy a mentett config stb hogy marad meg, ha pl frissitem a docker image-et?
mindent, amit perzisztensnek szeretnél tartani, ki kell rakni volume-ba: https://docs.docker.com/engine/admin/volumes/volumes/
ez nagyon jó felállás szerintem - az adat, és a futó alkalmazás szét van szedve, így mind a mentés, mind a frissítés sokkal egyszerűbb, mint valami egybeheggesztett masszát frissíteni.