Szerintem erre a feladatra tökéletes az excel.
Kis makro programozással le tudod kérdezni a hardver adatokat (wmi), a szoftver adatokat (wmi és remote registry).
Így tudni fogod a gép azonosítóit, és a szoftverek telepített verzióit.
Nekem úgy működött, hogy hosztnév megadása után ezek automatikusan jöttek...
Szállítólevélre esetleg automatikus sorszámozás, előtte be lehet olvastatni, mit adsz ki stb...
ADO-val meg több táblával meg C#-al a mennyekig tudod emelni a megoldást....
Én azért használok inkább PHP-t és SQLite-ot stb.-t mert fotókat is szoktam az eszközökről készíteni, nálam nincs átadás átvétel. Ezt excelben nem tudtam megoldani (nem azt jelenti, hogy nem lehet).