Ezt keresed talán (tömb a tömbben):
adat = [ ["Nagy József", "1105 Budapest, Kató u. 10", "+36 70 112 22 33"], ["Kis Miklós", "Pécs, Kőrös út 45.", "+36 30 441 22 33"], [...] ]
adat[1,1] => "Nagy József"
adat[2,1] => "Kis Miklós"
adat[2,2] => "Pécs, Kőrös út 45."
Hozzáadás:
adat.push( ["Németh Elemér", "", ""] )