Ha a forrás tényleg 30fps progressive, akkor ezzel tudod 720p-re konvertálni:
(8 megabites video, 224 kilobites audio)
ffmpeg -threads 2 -i forras.mov -f mp4 -r 30 -g 90 -async 1 -acodec libfaac -ar 48000 -ab 224000 -vcodec libx264 -profile:v high -vb 8000000 -vf scale=1280:720:interl=0 kesz.mp4