Bűn elrontani a jó teákat mindenféle ízesítővel (cukor, citrom stb.). Minden teának ugyanolyan íze lesz, ha telenyomod citrommal és cukorral. El kell sajátítani a kifinomult ízlelést, ha jót akarsz teázni, és el kell felejteni a menzás/tömegrendezvényes "tea ízt". A teákat nem kell ízesíteni. Ugyanez a helyzet a jól megsózott/borsozott/pirospaprikázott/vegetázott ételekkel is. Ezek a fűszerek elveszik az étel valódi ízét, és minden kaja szinte egyforma lesz. Aztán már keresed azt az "étel ízt", és anélkül szórod a sót az ételre, hogy előtte megkóstoltad volna.