Nagyon egy srófra jár az agyunk :)
Igazi saját vassal azért nem kezdenék, mert akkor még a hw menedzsment és hosting is az én dolgom, ráadásul praktikusan csak Mo a lokáció, és hostinggal együtt már vsz nem olcsóbb. Viszont 15-45 EUR/hó-ért már bérelhetők elég jó szerverek az EU-ban. Az alsó végén (15-25 EUR) teljesen commodity hw, 30 EUR-tól felfelé már szerver komponensekkel (45 környékén már van hw RAID is). Gondját viselik a cuccnak, jó a net elérés, tűzfalat szolgáltatnak, stb.
Tehát a célom, hogy ilyen olcsó hw-ből összerakjak egy mégis viszonylag megbízható ("HA":) platformot ("private cloud") ilyen 100 EUR/hó körüli áron (2-3 gép), aminek összesen lesz 8-16 CPU-ja, 64-128 GB RAM-ja, és (4-6)x2TB diszkje. Ez arra bőven elég, hogy a saját dolgaink elfussanak rajta + az ügyfelek dev/test/staging szervereit elvigye, esetleg kisebb élő cuccokat is kiszolgáljon. Akár 10 VM is elfuthat rajta, Dockerrel még jobb a helyzet.
Ahol lehet, ott Ubuntut választanék, mert azzal már van tapasztalatom és sztem elég jó. A többi amit írsz nagyon jó tipp, köszi!