Én is rövid i-vel ejtem. A nyírséget is. :) Kiráz a hideg, ha hosszú í-vel hallom.
Update:
Ha kimondom a nyírséget, akkor kicsit jobban megtolom az i-t, de nem hasonlít a vízhez vagy a vívhoz, stb. Szóval inkább rövid i az mint hosszú ahogy ejtem. De a nyíregyháza az abszolút rövid i nálam.