Lehet, hogy már nem is ír :) HTML5, és valami gecko-enginen futtatja.
Én C++-ban írok, Qt-vel, de csak azért, mert van a kinézetére igényességem (mármint hogy minden platformon natívan nézzen ki). De én is kíváncsi vagyok, hogy mit fognak itt ajánlani, mert mint nyelvet, a Javát szerettem nagyon meg.
Kár azért a QtJambiért. Ha szinkronban haladna a C++-os Qt-val, a legjobb multiplatform desktop programming environment lehetne; java+Qt, nativ erzetu widgetekkel.