Még mindig nincs exact válasz, pedig rákerestem.
Tehát van SuSEconfig parancs, ezt futtatva frissít is sok dolgot, grub-ot viszont nem. A /boot/grub/menu.lst nem változik. És nincs bootloader script sem az /sbin/conf.d/ mappában sem, csak ilyenek vannak:
SuSEconfig.fonts
SuSEconfig.glib2
SuSEconfig.permissions
SuSEconfig.postfix
Több helyen is konkrétan keresik erre a választ (openSUSE fórumában is), hogy az /etc/sysconfig/bootloader paraméterek változtatása után mit kell futtatni, hogy update-elje a beállításokat a grub-ban. Sehol semmi választ nem találtam, kivéve persze GUI-s megoldást, de nekem script-elhető kell.