Szerintem semmit nem tehetsz amíg a flash plugint használod. Töltsd le az adott videót youtube-ról, és nézd meg Totemmel vagy VLC-vel.
Írok egy "Ubuntu flash nélkül" leírást itt, hozzátehetnétek egy-két ötletet: http://ubuntu.hu/node/12111
A Totemnek van Youtube browser pluginja, azzal HD-ben is tudod nézni a youtube videókat Totemen belül. Vagy a https://addons.mozilla.org/en-US/firefox/addon/748 + http://userscripts.org/scripts/show/41722 segítségével kicserélheted a flasht plugint a Totem browser pluginra, de csak youtube esetén.