Hát... Mi is használunk GitOps-ot, én kimondottan visszalépésként élném meg, ha nem helm chart-okat raknánk ki GitOps-szal, hanem csak sima manifest-eket. A belső app-ok esetében is jól jön, sokszor teljesen különböző helyekre kell kirakni őket, amik közt nincs közös git repo. Ilyenkor jól jön a köztes lépés, hogy helm chart a csomagolás alapja.