Viszont jellemző, hogy az egészséges táplálkozás címszóval behozott műdolgok valójában gazdasági válságot, valamilyen olcsó szar drágán eladását kilobbizó vállalkozásokat takarnak.
Az is jellemző, hogy ezek az egészséges táplálkozás címszóval behozott műdolgok valójában az egészséges táplálkozást segítenék elő, csak kulturális és hagyományos okokból mellőzni kell, illetve minden fórumon kikelni ellenük, hogy támadják a kultúrát és a hagyományokat, amelyek kultúrát és hagyományokat nálunk amúgy nagyrészt a szocializmusban fektettek le a hiánygazdaság megoldásaként.
A jelenleg magyarosnak és hagyományosnak hívott étkezésnek semmi köze a 19. századi magyar gasztronómiához (ami mediterrán jellegű volt), se a paraszti gasztronómiához, ami nem is ismerte azokat az ételeket, amelyeket most annak tulajdonítunk, a fűszerpaprika olcsó borspótlóként széles körben csak a 19. század vége felé jelent meg és az akkori emberek megbotránkozva nézték az elterjedését... :)