Pont a „csúnyább” az egészségesebb és még nem beszéltünk magáról az állatról amiből készült.
Nitrittel alapvetően nem a kinézete miatt kezelik, hanem azért, mert különben ún. kolbászbetegséget kaphatsz, botulizmust, amit a botox nevű idegmérget termelő baktérium okoz. Amúgy ne egyél zellert se, mert abban több a nitrit, mint a kolbászban... :)