"Normális backup" a Hetznernél:
When creating Backups [...], we recommend that you power off your server to ensure data consistency on the disk. You can also create them from a running system. However, in this case, we cannot guarantee data consistency.
Értsd jól: egy nem az általad megválasztott időpontban készülő napi backuphoz le kell állítani a gépet, hogy konzisztens legyen. De legalább olcsó, és mivel 7 backup slot van, valamelyik csak konzisztens lesz. :)