> semmi értelme a kalória számításnak
A tudomány által széles körben elfogadott tény, hogy a kalória többlet okoz hízást (elégséges feltétel), a kalória deficit pedig fogyást (szükséges feltétel).
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8017325/ -> "An energy deficit is the most important factor in weight loss." - és ugyanezen az oldalon találsz még számos kutatást, ami ugyanezt írja.
Azt pedig egyszerű látni, hogy semmi más nem tudja _garantálni_ a számoláson kívül, hogy mekkora többlet/deficit legyen. Másként fogalmazva: ha az ember napi 300 kalóriányit akar fogyni, akkor napi 300 kalóriás deficitben kell lenni, amit a számolás garantál, minden más csak közelíteni tud. (És még ez is csak egy szélső érték, mivel a felhasznált energia komponenseit csak becsülni tudjuk, magyarul: 300 kalóriányi fogyáshoz kezdésnek *legalább* 300 kalóriányi deficitet kell becélozni, de utána a mérleg segítségével már tetszőlegesen pontos érték is becélozható.)
> Ha nem megfelelő tápanyagot eszel
Elismerem, és írtam is, hogy az ételek minősége csomó mindenre hat (élettani folyamatok, és kifejezetten az éhségérzet is), és hogy fontos az egészséges étkezés. Ne cáfolj olyat, amit én nem állítottam :).
> de sokáig nem lehet tartani
De, lehet. Nagyon könnyű egy ilyen állítást cáfolni. Még itt fentebb is írta valaki, hogy évek óta így él. A linkelt YouTube csatornák követőinek száma, a MyFitnessPal felhasználói bázisa, és sok egyéb közösség tanúskodik arról, hogy lehet.