Tapasztalati úton azt kell mondjam, hogy persze, át lehet konvertálni a diszkeket, azzal semmi gond. Jó sok erőforrás/storage kell ugyan hozzá, de ezzel nem is szokott gond lenni. A probléma a boot során jön elő, mert megváltozott a hardver ( cpu, network interface stb. ). A linux-okat nagyobb részt kisebb-nagyobb munkával rendbe lehet tenni ( kivétel a nagyon régi disztrókat, ott total bukta). A windows-nál már kisebb az esély a sikerre.
Összességében szerintem az a probléma, hogy nagyon sok erőforrás kéne hozzá és manuális beavatkozás nélkül nem is nagyon megy.