Ne gondold, hogy mindenki hasonló cipőben jár. Más jellegű tapasztalatunk van.
EE tamogatas: Itt jó lenne konkrét példáról beszélni. Neked, lehet, hogy nincs rá szükséged. De nem csak olyan jellegű projekt van, amit Te is csinálsz. Alapvetően - én is meglepődtem - próbálja, és sikerrel tartja a lépést az EE a nagyvilággal, nem olyan nyögvenyelős, mint régen. Sokan használják, miért ne használnának hozzá bármilyen támogatást, ami segíti a munkájukat?
Spring: Itt gondolom valami IDE feature-re gondolsz, de csak egy példa: azért egy ilyen támogatás nélkül elég nehezen láthatod ezeket az aspectj-s/proxy-s dolgokat, amiket kell használnod, nem tudom megkerülni, egy alap pl a spring-ben is. - De 100%-ban nem vagyok biztos benne, hogy mire gondolsz.
Hibernate/JPA: Itt ha jól értem nem pluginról beszélsz: Ez pl egy olyan téma, ahol az alapoknak stabilnak kell lennie, van egy lelkivilága, és a hibernate/jpa esetén érdemes a kézikönyvvel kezdeni, és nem a stack overflow-val. Nem tudod anélkül használni, hogy az SQL-hez értenél, és figyelembe vennéd, illetve ahhoz is kell érteni, hogy mikor mit csinál - de ezek egyszerű dolgok. És így már nem is rak össze nevetséges query-ket. - Azért remélhetőleg nem a production-ben derül ki, hogy mit csinál, fejlesztés közben is nyomon lehet azt követni, pl látni a konkrét SQL-eket, megfelelő logolási beállítások mellett - és meglepően optimális query-ket gyárt.
Database console: Nincs köze a dockerhez, tök mindegy mi hol fut. Ha használsz adatbázist, akkor kellhet.
De nem biztos, hogy mindenhol egyről beszéltünk.