Tisztában vagyok a vason sütéssel.
Arra írtam, hogy szerintem erre a célra nem jó a rozsdamentes acél, mert amit kipróbáltam fenti rozsdamentes sütőlap, olyan volt mintha sokkal kevésbé venné át a hőt.
Most 1,5 mm-es Alu-Mg ötvözetből csináltattam sütőlapot, ebből gyártják a pékségeknek is, ez nagyon jól működik, a termék alja (kifli, zsemle) is szépen megsül.