Itt is ez megy. Nincs misztifikálva a kávé, hogy barista és szeánsz.
Persze van képzés, de az minimális:
https://www.quartacaffe.com/en/training
... abban sem vagyok biztos, hogy igénybe veszik. Legtöbb helyen láthatóan vendéglátós szolgál ki.
ps.: Budapesten a 700 hufos kürtöskalács is ilyen szerintem, szarrá keresik magukat a 2200 hufos versenytársakhoz képest.