Persze. Budai értelmiség szerint.
Kizárt. Budai értelmiségiként nem volt illemszabályunk a hurkára: osztálykiránduláson, vidéken láttam olyat először. Hurka olyan helyen van, ahol vágnak disznót. Az illem hozzá meg, gondolom, olyan, mint a halászlére: minden környéken más. (Van, ahol kikergetnének a faluból, ha halon, paprikán, és hagymán kívül mást is teszel bele, máshol meg el sem tudják képzelni tészta nélkül.)