Nagyon szépen köszönöm!
Nem feltétel ipv6-nál, hogy így működjön, csak egyszerűen nem értettem. Mint írtam az ipv4-nél is kizárólag a kezdeti időkben a ipv4 címek mennyisége miatt lett így, aztán meg ez már nem lett változtatva.
Az ipv6 pedig előhozta ezt a problémát, amiről addig nem is tudtam, hogy létezik.
Persze bonyolítja a helyzetet, hogy egy régebbi 6-os telepítés, ami upgradelve lett 7-re, még nem is a vmbr0-ra húzta az alapértelmezetten megadott ipv4 címet, hanem ott pl a fizikai interfészre. (enp3s0 az ip, a vmbr0 és vmbr1 pedig két belső háló - mondjuk ez kb. 3 éves telepítés, szóval inkább csak így rémlik, mert általában nem szoktam csesztetni az ilyen alapértelmezett beállításokat) Ott majd le kell ezt cserélnem, de ezt nyilván nem távolról kezdem el :) Ezzel szemben a tiszta 7-es telepítésnél az enp3s0 már "üres" és alapértelmezetten a vmbr0-ra ment az ipv4 cím, illetve itt bekerült a bridge-port-ba a enp3s0.
Na szóval, még egyszer köszi a választ, így lett kerek a dolog! :)