Hát, szerintem attól függ hány user/mailbox az amiről beszélünk...
Nálunk ugyan nem exchange ről kellett volna migrálni, végül nemes egyszerűséggel meghagyták a régi rendszert is még 6 hónapig, te pedig - mint szorgos end (l)user - megoldhattad magadnak a 'migrációt' - ahogy akartad/tudtad.
(a gyakorlatban egyébként a mail kliensben local copy az egész régi mailboxról lett a 'közkedvelt' megoldás)
Vagy hagyatad a picsába, hiszen ami 6 hónapig nem hiányzott, az várhatóan később sem fog :D
Hozzáteszem, itt több ezer mailbox-ról 'migrálásáról' lett volna szó.
És tudom, hogy sok helyen a 'mailfs' a legfontosabb információforrás, és backup is egyben ;) - de az ilyen helyeken szerintem nem ez (a régi levelek hiánya) a legnagyobb probléma...