Nem tudom, hogy dolgozod fel az adatokat, vagy milyen library-t használsz, de én valami ilyesmi logika alapján indulnék:
- Megnézni, helyes-e az exif data, ha nem, marad fektetve a kép
- Megnézni, van-e utalás arra, hogy hogyan kell a képet megjeleníteni, ha nem, marad fektetve a kép
- Megjeleníteni a képet az exif adatok alapján
Gondolom van PHP-ben is valami hiba-/exceptionkezelés, hogy ha hibás az exif, még ne essen tőle hanyatt az egész app. :)