> inkább a transzzsírok
Sütésre pont a napraforgó olaj a legrosszabb. Na jó, az oliva még kevésbe alkalmas.
Kókusz olajban sokkal kevesebb a telítetlen cucc, stabilabb magas hőfokon és ezért sokkal kevesebb transzzsír keletkezik. Tudtommal az állati zsírok is jobbak, mint a napraforgó olaj erre a célra.