A "víz betörés" anélkül, hogy látnám a helyiséget nehéz ügy. Ráadásul, elvileg ha betör a víz emelkedni fog a páratartalom, tehát akár elég is lehet.
Linux esetén tinyUSB+BME280 (a Linux -nak kész drivere van, működik) ami hő, páratartalom és légnyomás. Ha BME680 akkor még levegő minőség is, de azt még zavaros.