A mentés - visszaállítás temaban:titanium backup. De root kell neki. Viszont elég sok app vagy "önhordó", azaz eleve menti felhőbe a cuccot, vagy a Google menti az adatait.
Sajnos 1000%-os módszert nem tudok (ok, adb backup, de sose volt hozzá türelmem), de a fontos dolgokat (kontaktok, képek, játékmentések) kb. mindig át tudtam vinni,viszont pl. a Locus térképeket tölthettem le újból,amikor új telefonra költöztem (a beállítások úgy rémlik hogy jöttek a TB restore során).