Nem vagyok egy office guru, de én is a normal.dotx mókolása felé mennék. Lehet makrózni is. A document.new parancsot letiltani/felülírni makróból, a normal.dotx-ben egy saját "menüt" csinálni (gombok: gizike melyik sablont szeretnéd indítani?), amiben a kiválasztott gombra az adott sablonnal hoz létre új doksit. Kicsit utána kéne guglizni, de szerintem ez így kb megoldható.