Pontosan ezt csinálják pedig. A saját cloud meg a telefonos app arra van, hogy akik nem értenek hozzá és/vagy lusták, azoknak tényleg 1-2 gombnyomásra működik minden. Erről szól az ESP touch config is, amivel indult a topic. Gyakorlatilag minden ilyen jellegű smart home cucc "just works", az iTead/Sonoff abból a szempontból jobb, hogy nagyon könnyen és egyszerűen hackelhető rá custom szoftver.
Te viszont nem is vagy lusta, meg gondolom értesz is hozzá, ha már custom firmwaret szeretnél, illetve vélhetően van/lesz valami központi megoldásod is (Home Assistant és társai). Ha nem akarsz semmi ilyesmit, akkor viszont minek a custom fw?
Egyébként ahogy az alattam szóló írta, oda lehet fogni egyedül is a jumper kábeleket, szóval ez sem áll az utadba :) A szétszedéshez se kell csavarhúzó, pattintós a doboz, és elég könnyen enged.