Nagyon gyors megoldás: Ctrl-Z (visszavonás) a Shift-1 lenyomása után.
Lassabb, de valódi aposztrófot (’) eredményező megoldás: :': begépelése (azaz, kettőspont, Shift-1, Ctrl-Z, kettőspont).
A jelenség oka, hogy most már alapértelmezett az egyszeres idézőjelek cseréje. Ennek köszönhetően, ha a szöveg nyelve pl. angolra vagy franciára van állítva (https://help.libreoffice.org/Common/Selecting_the_Document_Language/hu), akkor végre valódi aposztrófot szúr a szövegbe a LibreOffice, nem pedig a már máshol sem alapértelmezett írógépes vagy ASCII aposztrófot ('). Így a nem profi magyar felhasználók is jóval professzionálisabban kinéző angol, francia stb. dokumentumot tudnak előállítani.
Az egyszeres idézőjelek automatikus cseréjének kikapcsolása (https://help.libreoffice.org/Calc/Deactivating_Automatic_Changes/hu#Id…) félmegoldás a magyar felhasználók számára az ASCII aposztrófok miatt. Ennél jobb a következő automatikus cserék felvétele a magyar nyelvhez (https://help.libreoffice.org/Common/AutoCorrect/hu):
.*«s → ’s
Ez a minta minden «s-re végződő szót automatikusan javít, pl. Adam«s -> Adam’s
.*«.* → ’
Ez pedig minden szón belüli «-et cserél valódi aposztrófra. (A szavak végén is, de ha mégis magyar belső idézőjelet akartunk, elég a Ctrl-Z-t lenyomni, hogy azt visszakapjuk.)
A probléma azonban valós, úgyhogy pár ilyen cserét alapértelmezetté teszek, és hírt adok erről a HUP-on.