MikTeX alatt és TeXlive alatt is plain XeTeX-kel így használtam Windowson:
\font\sajátfontnév="[D:/Elérési/Út/Fonts/Minion Pro/MinionPro_Regular.otf]: +fontfeatureök" at 12pt
(vagy bp, vagy akármilyen mértékegység, akármekkora méretben beállítható, akármilyen OpenType fontfeature-rel)
\font\dolt="[D:/Elérési/Út/Fonts/Minion Pro/MinionPro_It.otf]" at 12pt
De lehet használni OS-rendszerfontként is:
\font\sajátfontnév="Minion Pro:+fontfeatureök" at 12pt
:+fontfeatureök elhagyhatók, csak szükség esetén
Meghívni tényleges formázásra \sajátfontnév formázandó szöveg formában kell.
Doksi hozzá:
ftp://ftp.dante.de/tex-archive/info/xetexref/xetex-reference.pdf
https://www.microsoft.com/typography/otspec/featuretags.htm
LaTeX alatt meg van külön minionpro nevű csomag, azt kell használni.
XeLaTeX alatt pedig így működik csomag nélkül, ha a Minion Pro telepítve van a rendszerfontként az OS-ben:
\setmainfont[Numbers={Proportional, OldStyle}]{Minion Pro}
vagy, ha nem fő betűtípus lesz a dokumentumban, csak egy részre kell, akkor:
\fontspec[PunctuationSpace=0]{Minion Pro}
Doksi ehhez:
http://mirror.utexas.edu/ctan/macros/latex/contrib/fontspec/fontspec.pdf
LyX-nél nem tudom, elvileg abban is kell működnie, ha beleszerkesztesz a doksi forrásába, meg a megfelelő TeX-feldolgozót választod ki hozzá.