Egy nano klón bruttó ezres itt, ennyi "befektetéssel" szerintem sok szívást megspórolsz magadnak.
Illetve ha a hőmérsékletmérés elég, akkor talán a dallas 1wire cuccokkal könnyebben megoldható: http://docs.cubieboard.org/tutorials/cb1/customization/ds18b20_via_1-wi…
Én openwrt +usbserial +ds18b20 cuccot használok, azt gyerekjáték volt összerakni.