youtube használható lesz 720p-ben, ha felrakod az általam korábban javasolt LeoWebkitet, arra pedig a ClickToFlash Safari Extensiont (NEM a plugint!), és kísérletezel picit a ClickToFlash beállításaival:
https://hoyois.github.io/safariextensions/clicktoplugin/
450-550 MHz-es G4-eken pl. így a YT 360p-ben és 480p-ben teljesen olajozott, a teljes képernyős lejátszást is beleértve.