Nem igazán érted, hogy mi az a rainbow table, ugye? ;)
Nem _fejted_vissza_ a szó szoros értelmében a jelszót. Ettől még előfordulhat, hogy a sózatlan hash + rainbow table = visszafejtett jelszó. Nyilván minél bonyolultabb a jelszó, annál kisebb az esély rá.
Ha most hash-eltél egy ilyet (zVGvuj4Uq61y), akkor persze esélyes, hogy nem lesz meg, de az átlag jelszó nem is ilyen komplexitású.