Én nem eszköznevet használnék a mountoláshoz, hanem UUID-t vagy LABEL-t.
De SD-re journaling fs-t tenni... hát nem biztos, hogy egészséges dolog. Állítólag (hangsúlyozom, állítólag - semmiféle konkrét infóm nincs e téren) gyorsan kicsinálják a flash alapú adathordozókat.
SELinux és hasonló szörnyűségek ugye nincsenek rajta?
A másolást inkább rsync, esetleg cp -aR segítségével intézném (előtte alaposabb doksi olvasással), a dd nem igazán nyerő, azt hiszem. (hacsak nem vagyok valahol lemaradva)