Én szétválasztanám mindenképpen. Az elején még nem lenne gond néhány júzerrel, de ha beindul az oldal, akkor egy szuperszámítógép fog kelleni. Lásd videómegosztók gépi háttere.
Egyébként az a kérdés hogy teljesen átakarod-e kódolni a videókat, (új ráta/felbontás/konténer/codec) vagy csak módosítani rajtuk (kisebb ráta/felbontás). Sokat számít. Egyébként nem annyira memet zabál az ilyesmi, mint inkább procikat. De azt nagyon. Nekem egyszer sikerült segfaultba kergetni egy amúgy stabil gépet filmkódolással.
Még valami. Ha jól tudom az ffmpeg-et nem fejlesztik (már) annyira. Helyette az avconv van. Erre is keress rá.
---------------------------------------------------------------
Ritkán szólok hozzá dolgokhoz. Így ne várj tőlem interakciót.