( atomjani | 2014. 06. 14., szo – 15:18 )

A matektanárnál jobb tanár esetleg a korrepetáló lehet. Tegyük fel, hogy van egy alap, szorzás, osztás, kivonás, összeadás. Mondjuk a mértékegység, ez otthon is hasznos. Mondjuk ez legyen az alap. Aztán fogod a papírt és sorolod a neveket. Mondod: Nektek az egyenleteket is meg kell tanulnotok a választott szakmához.
A többiek csak fakultatív módon tanulják, ha akarják. Ez minden.

A szakács képzésére két ok miatt van szükség:
1. Nincs aki megtanítsa neki. Se mama, se senki. Vagy nincs idejük, vagy máshol vannak, vagy a koporsójukban fekszenek, vagy csak nem tudnak főzni.
2. Az iskolák tudják leginkább megtanítani azon követelmények teljesítését, melyek szükségesek éttermekben vagy máshol.
Ne becsüljük alá a nagymamákat, tudnak nagyon jól főzni, tanítani is. Persze nem mindegyik, bár az embert az évek tapasztaltabbá, bölcsebbé teszik. Ők meg azért sok évet hagytak maguk mögött. Ugyanakkor az éttermek tulajdonosaiknak vannak igényeik, elvárásaik, pl milyen ételek legyenek, a gépeket tudni kell használni. Az iskolák talán jobban ismerik ezeket.

......................
Egymás segítésére még: http://pc-kozosseg.com