A maven-el való birkózáshoz van maven integration plugin, ami némileg megkönnyíti az életet - nem kell parancssorozni, run configuration menüpontokkal egy-két kattintás a build/deploy/teszt stb.
Ha nem sikerül összerakni a projektet, akkor arra én néznék valami archetype-ot vagy leírást, ami megfelel.