Ruby on Rails. A nyelvet megismerni néhány hét alatt meg lehet, utána szeretni fogod a Rails-t is. Rengeteg olyan pillanat van, hogy "AHHA, ez így nagyon ötletes".
PHP után szinte kikapcsolódás lesz.
MongodDB-t ajánlom, ha nosql kell, Rails-hez használd a mongoid gemet van hozzá geolocation is, jelenleg is arra fejlesztek. Nem kell szögfüggvényeket írni SQL-ben.
Képkezeléshez carrierwave (vagy paperclip, de az régi)
Ha egyszemélyes projekt, akkor verziókezelőnek GIT a legjobb. Meg amúgy is :)