"Én megpróbálnám a helyedben migrálni a rendszert és átpakolni azt is VPS-re."
Egy fizikai vason futó éles Linux migrálása xen server alá kb. arra jó, hogy a lelkes kezdő kedvét örökre elvegye a virtualizálástól. :)
Ezt a lépést egyenlőre hanyagolnám.
Csak, hogy konstruktív legyek, egy élesben futó CentOSra talán egy kvm-es virtualizáció heggeszhető fel legegyszerűbben és legkisebb kockázattal.
Egyébként meg javaslom először egy külön vason tesztelgetni az eljárást.