Nem igazán értelek, ott van a te magad által fentebb linkelt oldalon. Ha szerver alkalmazásokat is akarsz, akkor a workstation kell neked (179 dolláros előfizetés), ha virtualizációt is és szerver alkalmazásokat, akkor workstation + multi OS (219 dollár).
Az más kérdés, hogy ha árérzékeny vagy, akkor miért nem jó a CentOS? Ott megkapsz mindent, ami kell redhat minőségben, és még fizetni sem kell érte.
Saját véleményem az, hogy redhat előfizetést production környezetbe kell venni, ahol ki tudja termelni az árát, egyébként desktopra fedorát, szerverre CentOS-t. (Feltételezve, hogy a redhat féle hozzáállást/csomagkezelést/yumot/etc kedveled.)
Csaba