Az idézett szöveg fölé.
Hosszabban: A küldő nyilván tudni fogja, hogy mire válaszoltam, ezért felesleges az idézetét előre írnom. Úgyis átugorja, meg egyébként sem a saját rizsájára kíváncsi. Ha mégsem tudja miről van szó, akkor elolvassa a válaszom alatt lévő idézetet, s egyből érteni fogja.
Persze amikor olyan az üzenet, hogy azt magyaráznom kell (pl. több dologban kért segítséget a küldő fél), akkor célszerűbbnek látom a válasz beékelését, így nem kapok újabb üzeneteket "bocsika ezt a részt melyik kérdésemre írtad?" tartalommal.